Dietista

Ottobre 2, 2018

Tortillas di farina di mais – Quelle vere!

Le tortillas di farina di mais sono un piatto tipico della cucina americana-messicana. Sono una valida alternativa al pane o alla piadina e non contengono né grassi aggiunti (se […]
Ottobre 2, 2018

Pasta frolla leggera

Difficoltà: Media Tempo: 50 minuti   Ingredienti per 4 persone   200 g di farina (di cui 1/3 di avena) 50 g di zucchero di canna […]
Ottobre 2, 2018

CASTAGNE

Io le preparo così: Piastra antiaderente con coperchio in acciaio inox, dopo averle incise col classico taglio orizzontale, bastano pochi minuti a fiamma bassa e sono […]
Ottobre 1, 2018

Torta integrale tipo “CRUMBLE”

Frutta g.750 (es. mele, pere, frutti di bosco ecc. escluso agrumi) Fiocchi di avena g75 (tritarli un po’ fini) Farina integrale biologica g150 Burro biologico g75 […]