Dietista

Gennaio 22, 2019

Torta integrale tipo “crumble”

A grande richiesta una ricetta dolce… però vi chiedo una cortesia… L’ho preparata qualche tempo fa, è buona buona, ma non ho fatto le foto! … […]
Gennaio 22, 2019

Lasagne al forno con funghi

Oggi deliziose lasagne al forno, ideali per chi è vegetariano o intollerante al lattosio! Le ho fatte con funghi freschi e funghi porcini secchi che ho […]
Gennaio 22, 2019

Avere il sangue “dolce”

Ovvero quando aumenta lo zucchero nel sangue Fai gli esami del sangue e ti accorgi di avere la glicemia (concentrazione del glucosio) alta? Di che cosa […]
Gennaio 22, 2019

Risotto integrale con cavolo verza e brodo vegetale

Ho preparato questo risotto integrale con cavolo verza, brodo vegetale fatto in casa da me (che tengo in freezer), peperoncino e scaglie di formaggio di capra. […]