Dietista

Gennaio 24, 2019

Un cous cous integrale bio, versione “veloce”

La ricetta del mio cous cous preferito, fatta con verdure fresche, richiede un oretta di preparazione (prossimamente la pubblicherò…) ma quando si ha “super-fretta” una versione […]
Gennaio 24, 2019

Insalata con funghi freschi e pistacchi

Funghi freschi, valerianella e pistacchi tritati (io ho usato i pistacchi non salati). Basta aggiungere un po’ di sale e olio evo. Chiara Marchionni
Gennaio 24, 2019

Bruschette con verdure

Per una cena colorata in compagnia … salse e fantasie di verdure cotte e crude, servite con fettine di pane tostato. Zucchine crude alla julienne condite […]
Gennaio 24, 2019

Insalata di cereali mediterranea

Per 4 persone gli ingredienti sono questi: Avena, farro, orzo in parti uguali (g 100 ciascuno), lessati in acqua salata e conditi con 3 pomodori tagliati a […]