Dietista

Gennaio 21, 2019

Miglio, un cereale da riscoprire

Il miglio è un cereale antico originario dell’Asia Centro Orientale, coltivato anche dagli antichi egizi. Da noi, fino a pochi anni fa, era conosciuto solo come […]
Gennaio 21, 2019

Zucca e cavolini di Bruxelles

La mia amica Emanuela mi ha inviato queste foto di un contorno che ha cucinato e che ha lei piace moltissimo. Vegetali di stagione, zucca e […]
Gennaio 21, 2019

Additivi alimentari: messaggio… in codice!

Gli additivi alimentari sono uno degli argomenti più dibattuti e sono motivo di preoccupazione per molti. Alcuni additivi alimentari sono essenziali per conservare la salubrità, le […]
Gennaio 21, 2019

Barrette ai cereali fatte in casa

Stasera sfornate barrette ai cereali fatte in casa. Molti meno zuccheri di quelle in commercio! Buone!!! Ingredienti: uvetta g120, nocciole g50, mandorle g50, noci g50, semi […]