Tutti i vegetali, come i famosi spinaci, contengono tanto ferro ma molto poco assimilabile per la presenza di sostanze chiamate ossalati e fitati che ne impediscono […]
“Cioccolatini” facili facili, sani e buoni! Fibre, vitamine, sali minerali, antiossidanti …. le virtù del cioccolato fondente unite a quelle della frutta secca. Sciogliete a bagnomaria […]
Gli indubbi benefici del consumo di pesce son sempre messi a rischio dalla presenza di veleni e di metalli pesanti es. mercurio. Come possiamo tutelarci il […]
Ricetta ricca di fibre e proteine vegetali! Lavate bene i lupini che potete acquistare in un supermercato nel banco frigo. Poi sbucciateli (questo è il passaggio […]