Dietista

Gennaio 24, 2019

Bustine di sali minerali

Arriva il caldo, ma prima di correre in farmacia a comprare le tanto famose bustine di sali… meglio leggere questa scheda! Ho cercato di rendere l’idea […]
Gennaio 24, 2019

Orzo con zafferano e piselli freschi

Facile da preparare, si cucina come un risotto. Gli ingredienti che ho utilizzato: orzo, piselli freschi, zafferano in polvere, olio evo, cipolla tritata, sale e spezie. […]
Gennaio 24, 2019

Maggio, è tempo di… fragole

Frutto di stagione graditissimo a tanti… chi ha la fortuna di poterle raccogliere e mangiare quando maturano sulla loro piantina, sa che il sapore è ancor più […]
Gennaio 24, 2019

“Sorgotto” agli asparagi

Il sorgo è un cereale digeribile, privo di glutine e ricco di polifenoli (sostanze con potere antiossidante). Per chi è celiaco, il sorgo certificato senza glutine […]