Dietista

Gennaio 29, 2019

Pizza con lievito madre

Una pizza gustosa e digeribile, di base farcita con: pomodoro, funghi e olive nere; poi spinaci freschi crudi, radicchio crudo e scaglie di formaggio di capra […]
Gennaio 29, 2019

Fragole

Ricchissime di vitamina C, ipocaloriche rispetto ad altra frutta, forniscono solo 27 Kcal per 100 g. Le fragole sono ricche di fibre, vitamina C e altre […]
Gennaio 29, 2019

Focaccine integrali con lievito madre

Un’idea per una merenda a scuola “sostanziosa” e sana, per sostituire il solito panino… Le focaccine si possono congelare per poi utilizzarle all’occorrenza, se riscaldate qualche […]
Gennaio 29, 2019

Spinaci, noci e mela verde: idea per un’insalata semplice e gustosa

Spinaci freschi, noci nostrane bio e mela verde, il tutto condito con succo di limone, un pizzico di sale e olio evo.