Piatti unici

Gennaio 25, 2019

Maltagliati con farina di ceci

La farina di ceci contiene molte fibre e carboidrati a basso indice glicemico, vitamine del gruppo b e sali minerali; unita alla farina tipo 2 fornisce […]
Gennaio 29, 2019

“Orzotto” con i broccoli

Con l’arrivo dell’autunno… piatto caldo con i broccoli! Tipo il classico piatto pasta e broccoli, ma con l’orzo, che è molto più ricco di fibre e […]
Gennaio 29, 2019

Funghi pioppini e fagioli tondini

Un ottimo abbinamento fra questi deliziosi funghetti coltivati e i piccoli saporiti fagioli bianchi tondini. I funghi pioppini si possono acquistare freschi al supermercato, questi che ho […]
Gennaio 29, 2019

Pasta con sugo di pomodoro e fagioli

Ottimo piatto unico! Una variante alla tradizionale zuppa di pasta e fagioli. Si può preparare così: mettete in un tegame capiente il pomodoro (io ho usato […]