Piatti unici

Gennaio 24, 2019

Bruschette con verdure

Per una cena colorata in compagnia … salse e fantasie di verdure cotte e crude, servite con fettine di pane tostato. Zucchine crude alla julienne condite […]
Gennaio 24, 2019

Un piatto freddo con… miglio, fagiolini, olive taggiasche e gamberetti

Lessate il miglio per circa 20 minuti in abbondante acqua salata poi scolatelo e passatelo velocemente sotto l’acqua fredda. Nel frattempo tagliate a pezzettini i fagiolini […]
Gennaio 24, 2019

Insalata di lenticchie nere e totani

Le lenticchie nere Beluga sono particolarmente aromatiche e saporite, potete apprezzarle da sole o abbinate in diverse ricette. Vanno lessate in abbondante acqua per 20 minuti, […]
Gennaio 25, 2019

Peperoni ripieni con cereali

Lavate e tagliate i peperoni a metà (due grandi o tre, se sono più piccoli) disponeteli su una teglia da forno e lasciateli cuocere a bassa […]