Dolci

Gennaio 23, 2019

Biscotti con nocciola senza latte e senza uova

Questa ricetta “veg” mi ha dato molte soddisfazioni… l’ho sperimentata qualche giorno fa nel tentativo di realizzare biscotti senza grassi “dannosi” e con un buon apporto […]
Gennaio 24, 2019

Crema cacao e nocciole

Nocciole del Piemonte 100 g circa (96-98) Cacao amaro in polvere Bio circa 15 g Zucchero di canna (a velo), senza aromi (tipo vanillina) aggiunti, 90 […]
Gennaio 24, 2019

Maggio, è tempo di… fragole

Frutto di stagione graditissimo a tanti… chi ha la fortuna di poterle raccogliere e mangiare quando maturano sulla loro piantina, sa che il sapore è ancor più […]
Luglio 26, 2020

CROSTATA CON GRANO SARACENO E MANDORLE

Un dolce molto sano, dal sapore rustico e deciso! Il grano saraceno è ricco di minerali, di vitamine e di sostanze con proprietà antiossidanti. Inoltre non […]